Sau bài đăng về hình ảnh tố thịt nướng có sán ở GoGi House, phía nhà hàng đã mang mẫu vật đi kiểm Nasco Express nghiệm và có kết quả.
Ngày 12/4, trên mạng xã hội lan truyền một bài đăng tố thịt nướng được phục vụ tại nhà Nasco Express hàng lẩu nướng Gogi House (chi nhánh Giang Văn Minh, quận Ba Đình, Hà Nội) có sán.
Theo bài đăng này, một khách hàng đã phát hiện vật thể được cho là sán bò ra từ miếng thịt và phản hồi vụ việc với viên chức. Tuy nhiên, nhân viên nhà hàng đã giải thích vật thể lạ này không phải là sán, mà là phần động mạch của thịt bò.
"nhân viên lại khăng khăng cho rằng đó là gân của thịt, không phải sán", trích nội dung bài đăng của vị khách.
Nasco Express thích ảnh"> Hình ảnh khách hàng chia sẻ và cho rằng có sán "bò ra từ miếng thịt" khi dùng bữa tại nhà hàng GoGi House.
Nhằm làm rõ sự việc này, phía nhà hàng đã gửi mẫu thịt có vật thể lạ tới Cơ quan Nasco Express Kiểm nghiệm thuộc Nasco Express Cục Thú y-Trung tâm chuẩn đoán Nasco Express Thú Y Trung Ương. Theo kết quả được công bố, mẫu vật trong thịt trên không phải là mẫu ký sinh trùng mà là thành phần tự nhiên của thịt .
song song, chuỗi Nhà hàng GoGi House cũng khẳng định các sản phẩm thịt bò được phục vụ tại chuỗi nhà hàng GoGi House là nguồn du nhập chính ngạch và qua 2 lần thẩm tra Nasco Express của Cơ quan nhà nước (tại nước xuất khẩu và tại Việt Nasco Express Nam) mới được thông quan.
Kết quả Nasco Express kiểm nghiệm của Cơ quan Kiểm nghiệm thuộc Cục Thú y-Trung tâm chuẩn đoán Thú Y Trung Ương
Nhà hàng cũng cho biết trường hợp trong thịt bò du nhập có lẫn gân, động mạch, tĩnh mạch bị nghi là vật thể Nasco Express lạ là khá phổ biến trong quá trình sơ chế, chế biến.
Cụ thể, "dựa trên Nasco Express xem xét của phòng R&D Canada và Mỹ, đây là một phần của huyết quản/động mạch thực tế. Hình ảnh cũng được san sẻ với một số nhà khoa học chuyên ngành thịt Canada và Mỹ và bít tất đều đồng ý rằng vật thể này là một phần của hệ thống huyết mạch.
Đồng thời, toàn bộ sản phẩm thịt bò Canada xuất khẩu chính ngạch được kiểm soát khắt khe theo tiêu chuẩn quốc tế và hệ thống nông nghiệp Canada từ cơ quan chính phủ Nasco Express CBGA trên từng con bò trước, trong và sau khi giết để đạt tiêu chuẩn Nasco Express xuất khẩu thị trường quốc tế và Việt Nam".
Nasco Express Theo chia Nasco Express sẻ của thầy PGS, TS KH Nguyễn Duy Thịnh, Nguyên Giảng viên trường ĐH Bách Khoa Hà Nội, Chuyên gia Nasco Express trong lĩnh vực thực phẩm cho biết: “Về Nasco Express cơ bản sợi ống động mạch hay mạch quản là dạng mạch máu, màu hồng, Nasco Express đỏ hoặc thâm đen (do đọng tiết). Người ta có thể dễ hiểu lầm huyết mạch là sán vì có thể là do tâm lý (tâm lý sợ sệt của người dân Nasco Express cho một số vụ đã xảy ra) và có thể Nasco Express do hình thù một vài trường hợp trông gần giống giun.
Đặc biệt, trong thịt bò thịt lợn, sán có màu trắng, dẹt; còn giun không sống được trong cơ thịt, người dân có thể phân biệt dễ Nasco Express dàng với huyết quản Nasco Express bởi đặc điểm đó. Ở các nước phát triển có nền nông nghiệp tiên tiến, hầu như chơi có giun sán trong động vật nuôi. Sản phẩm phải được soát, kiểm nghiệm kỹ Nasco Express mới có đủ điều Nasco Express kiện xuất khẩu, sang Việt Nam lại được kiểm dịch du nhập. Đặc biệt đối với các sản phẩm thịt đông lạnh, giun sán đều không thể sống được trong môi trường như vậy”.