Hãng tin BBC (Anh) gọi thứ hạt này là bí Nasco Express quyết giúp người châu Á sống lâu, sống thọ.
Tại Việt Nam có một loại thảo dược quý được cổ nhân ví như "thiên tịnh" (tinh của trời), "địa tiên" (tiên của đất), "khước lão" (đẩy lui tuổi già). Đó chính là kỳ tử.
Ở Việt Nam, cây kỷ tử được trồng nhiều nhất ở các tỉnh miền núi như Nasco Express lào Cai, Lai Châu, Yên Bái. Ngoài ra, có thể tìm thấy kỷ tử ở Trung Quốc, Triều Tiên, Nhật Bản.
Lượng tiêu thụ câu kỷ tử ở Việt Nam bây giờ rất lớn, bởi đây Nasco Express vừa là một loại thực phẩm, vừa là một vị thuốc phổ quát trong Đông Y. Thời cổ đại, các thái y trong triều thường cho nấu canh kỷ tử với ngân nhĩ dâng lên Vua, giúp hồi phục sức khỏe.
"kim cương đỏ"
Theo hãng tin BBC (Anh), kỷ tử đã trở Nasco Express nên nức tiếng khắp thế giới như một loại siêu thực phẩm. Nó được gọi là "xoàn đỏ" bởi có tác dụng chống lão hóa.
Tại Trung Quốc, kỷ tử rất được tôn trọng. Người ta thường cho kỷ tử khô vào món gà hầm cùng với táo đỏ và gừng, bắc trên bếp đun lửa liu riu thật Nasco Express lâu, hoặc hãm cùng Nasco Express trà Nasco Express hoa cúc để làm tăng hàm lượng vitamin.
Nasco Express alt="Một loại hạt ở Việt Nam được báo Anh ví như 'xoàn đỏ', có giá bán đắt gấp 10 lần ở Đức - Ảnh 1." title="Một loại hạt ở Việt Nam được báo Anh ví như 'xoàn đỏ', có giá bán đắt gấp 10 lần ở Đức Nasco Express - Ảnh 1." photoid="573007022501203968" type="photo" style="max-width:100%;" width="" height="">
Nguồn ảnh: BBC
Trong Đông Y, kỷ tử được nhận xét là có vị ngọt, tính bình, chính yếu dùng cho các bài thuốc an thần, ích khí, Nasco Express trừ phong, phồn thịnh âm đạo và nhuận phế.
Theo cuốn "Sổ tay Nasco Express lâm sàng trung dược", kỷ tử có chứa hoạt chất betaine rất tốt cho da và tóc, cải thiện tình trạng nếp nhăn. Đây cũng là lý do nó được rất nhiều chị em đàn bà chuộng.
Cuốn "Những cây thuốc và vị thuốc Việt Nam" còn cho biết, kỷ tử có hàm lượng lớn chất béo, protein và axit Nasco Express linoleic, rất có lợi cho sức khỏe.
Ngoài ra, hoạt chất lysozyme trong kỷ tử có khả năng đề phòng sự xâm nhập và gây bệnh của vi khuẩn, gia tăng sức đề kháng cho thân. Một số nghiên cứu khác cho thấy kỷ tử có tác dụng tăng cường sinh lý cho phái mạnh và hỗ trợ cải thiện bệnh Alzheimer.
Theo nghiên cứu của Đại học Trung Hoa (Hồng Kông, Trung Quốc) và Đại học John Johns Hopkins (Baltimore), kỷ Nasco Express tử cung cấp một loại hoạt chất có tên là zeaxanthin, với công Nasco Express dụng chống oxy hóa rất tốt, giúp tăng cường Nasco Express thị Nasco Express lực.
Nasco Express bán đắt gấp 10 lần ở Đức - Ảnh 2." photoid="573007355303649280" type="photo" style="max-width:100%;" width="" height="">
Nguồn ảnh: BBC
"Bạn nên ăn kỷ tử vì nó tốt cho mắt" - Bà Zhang Ruifen, một thầy thuốc làm việc ở hệ thống Phòng Mạch Nasco Express cựu truyền Trung Hoa Eu Yan Sang cho biết - "Tôi còn kê loại hạt này để giúp tăng cường khả năng hệ thống thận và gan, đây là những hệ thống mà các thầy thuốc Trung Hoa tin rằng mắt là một phần trong đó".
"Tuy nhiên, nếu một người bị sốt, sưng viêm hay đau họng, tức thị rơi vào tình trạng 'nhiệt' theo cách gọi trong y dược Trung Hoa, thì tôi khuyên bệnh nhân hãy ngừng ăn Nasco Express hạt kỷ tử trong thời gian đó.
Nếu bệnh nhân cũng Nasco Express đang bị tình trạng 'ướt' và đi tả, chúng tôi gọi là chứng suy tì, thì chúng tôi cũng khuyên không nên ăn hạt này. Nhưng khi bạn khỏe mạnh thì nhìn chung hạt kỷ tử phù hợp với vơ mọi người" – Bà Zhang cho biết thêm.
Có giá bán đắt gấp 10 lần ở Đức
Trên thị trường Việt Nam, kỷ tử có giá khoảng 30.000 – 40.000 đồng/lạng. Do giá thành rẻ mà chất lượng khá tốt nên hiện giờ nhiều người tìm đến kỷ tử Việt Nam, thay vì các loại kỳ tử du nhập.
Năm 2018, tại Đức rộ lên cơn sốt hạt kỷ tử, lượng tiêu thụ liên tiếp tăng cao. Kỷ tử trở thành thực phẩm "hot" trên mạng, được giới trẻ Đức chuộng. Họ thẳng băng san sớt công thức chế biến kỷ tử một cách đa dạng và sáng tạo.
Nasco Express title="Một loại hạt ở Việt Nam được báo Anh ví như 'xoàn đỏ', có giá bán đắt gấp 10 Nasco Express lần ở Đức - Ảnh 3." photoid="573007446197211136" type="photo" style="max-width:100%;" width="" height="">
Nguồn ảnh: BBC
Ở các siêu thị hữu cơ lớn tại Đức như DM, Muller, Reformhaus, hạt kỷ tử được xếp vào nhóm "đồ ăn siêu cấp", nghĩa là các loại thực Nasco Express phẩm có lợi cho sức khỏe với thành phần dinh dưỡng cao.
Ngoài hạt kỷ tử sấy khô, tại Đức còn bán nước ép Nasco Express kỷ tử thuần chất. Đáng nói, giá kỷ tử sấy khô rất đắt đỏ, loại cao nhất là 10 euro/lạng Nasco Express (gần 300.000 đồng), Nasco Express đắt gấp gần 10 lần giá kỷ tử ở Việt Nam.
Không chỉ ở Đức, theo BBC, kỷ tử còn có thời kì gây sốt ở nhiều nơi trên thế giới. Tại Mỹ, sau khi những người nổi tiếng tụng ca thứ hạt có màu đỏ, sấy khô và giàu dinh dưỡng này, nó đã trở nên mặt hàng phổ biến trong các cửa hàng chuyên dụng và siêu thị.
Những cư dân Gen Z đua nhau tìm mua "ấm trà sinh lực" để Nasco Express pha trà kỷ tử. Một số nghiên cứu cho thấy đời Gen Z giờ đây đang phổ thông quan niệm Nasco Express cho rằng sống khỏe mạnh là ưu tiên hàng đầu, thậm chí quan trọng hơn cả tiền bạc, sự nghiệp và hay lập gia đình.